Orologio

giovedì 27 febbraio 2020

Le FRITTELLE al carnevale di Montefiore

Per la prima volta dopo 61 anni della “Sagra delle frittelle”,ben portati e con nuova Pro Loco da poco insediata, il dolce per antonomasia di Massignano varca i confini territoriali per essere servito a Montefiore in occasione del 39° Carnevale Montefiorano che si è tenuto nei giorni 23 e 25 febbraio 2020.

Diversi componenti della Pro Loco massignanese, con esperienza nel settore, hanno collaborato con quella di Montefiore per offrire ai visitatori le frittelle condite con zucchero, cannella e accompagnate da un buon bicchiere di vino.

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Il gradimento del dolce tipico di Massignano è stato inaspettato. Per amalgamare il dolce, con ricetta rigorosamente De.Co (Denominazione Comunale d’Origine), sono state rotte 1000 uova la domenica, mentre 500 il martedì di Carnevale.

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Un ringraziamento a tutti i collaboratori della Pro Loco di Massignano che hanno permesso che si realizzasse tutto ciò.

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