Colori che si confondono con il cielo e un profumo particolare caratterizzano da alcuni anni la zona Monti di Massignano; sono i campi intensivi di lavanda.
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Nei campi di lavanda ultimamente si sono tenuti dei corsi di yoga e alcuni ristoratori di Massignano si sono ispirati alla lavanda per preparare dei piatti nei quali la fragranza di questa pianta è l’ingrediente principale. L’Azienda Bio-Blu di Massignano coltiva la lavanda in maniera artigianale, dalla raccolta alla sua trasformazione.
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Un’azienda biologica certificata dedita alla coltivazione della lavanda che cerca di limitare al minimo l’uso di fertilizzanti e l’energia di derivazione fossile, infatti nella nuova dimora sarà posizionato un impianto fotovoltaico di ultima generazione ad uso esclusivo all’azienda.
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Per ottenere l’olio essenziale, la distillazione viene fatta in corrente di vapore, sfruttando il vapore prodotto dall’ebollizione dell’acqua, in loco, subito dopo la raccolta, internamente all’azienda mentre la trasformazione di saponi e spray per la pelle e antizanzare è affidata a laboratori specializzati.
Un sapone è del tipo artigianale più grezzo da vedere mentre un altro più sofisticato dal colore inconfondibile di lavanda è prodotto da una azienda secondo un processo industriale. L’azienda è provvista di uno spaccio aziendale dove si possono acquistare i prodotti e soddisfare le curiosità in merito alla lavanda.
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Molte persone di passaggio sono attratte dalla bellezza dei colori dei campi e chiedono ai titolari, molto gentili e disponibili, di poter scattare delle foto. Per evitare di essere punti non è consigliato durante la fioritura inserirsi all’interno dei filari di lavanda in fioritura perché sono affollati di api in cerca di polline. Numerose sono le proprietà della lavanda sin dai tempi più antichi.
Tra le più conosciute si ricordano: quelle antisettiche, analgesiche, vasodilatatorie ed è considerata anche un blando sedativo. In aromaterapia viene utilizzata come antidepressivo e tranquillizzante. L’olio essenziale è molto usato in profumeria e in aggiunta nell’acqua del bagno aiuta a rilassare.
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Inoltre, i fiori di lavanda essiccata si conservano a lungo e vengono inseriti all’interno di sacchetti di tela appesi all’interno degli armadi per profumare la biancheria. L’azienda Bio-blu non è solo lavanda, ma coltiva piante aromatiche e officinali, grani antichi come Senatore, Cappelli e Iervicella, e ortaggi nel rispetto della natura e dei suoi delicati equilibri.
I titolari dell’azienda Bio-blu sono lieti di far visitare l’azienda singolarmente o in gruppo, in un percorso guidato per scoprire il mondo suggestivo della lavanda e della distillazione.
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