I giorni della merla, solitamente sono il 29, 30 e 31 gennaio, considerati i giorni più freddi dell'anno. Questa credenza popolare è radicata in antiche leggende e tradizioni, ma trova anche raffronti nella meteorologia. L'origine dei giorni della merla risale a molto tempi fa, con diverse leggende che ne raccontano la storia.
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In questi giorni, secondo alcune tradizioni popolari, che cambiano a seconda delle regioni, si usa preparare piatti tipici della stagione invernale, come polenta, zuppe e minestroni. I giorni della merla segnano un momento di passaggio fra l'inverno e la primavera, un periodo dell'anno ricco di significati simbolici e tradizioni popolari.
La loro attualità è legata non solo al freddo tipico di questo periodo, ma anche alla necessità di comprendere e affrontare i cambiamenti climatici che stanno modificando l’ambiente.
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