Buona riuscita, domenica scorsa, per la II edizione
della Bio-magnalonga a cui hanno preso parte oltre 50 persone, non solo locali
ma provenienti pure dai paesi circostanti. La passeggiata enogastronomica, non
competitiva, è stata organizzata dall’Amministrazione Comunale, la Pro Loco e
l’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica).
All’evento hanno aderito
diversi esercizi commerciali, ognuno dei quali è intervenuto con una propria
peculiarità culinaria tipica locale e realizzata solo con prodotti derivati da
agricoltura biologica. A fare da cornice alla splendida passeggiata, particolare
e inconsueta, di circa 8 km sono stati: il paesaggio naturale e rurale delle
colline e quello del mare incontaminato di Massignano.
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Si è partiti dalla
piazza Garibaldi alle ore 9,00 in un clima gioioso, dopo aver consumato una
ricca colazione e una puntatina di cultura con la visita al Museo dei
fischietti e a quello Parrocchiale, secondo il percorso stabilito per il
crinale Montecantino.
Lungo il percorso breve sosta per una colazione di
macedonia di frutta di derivazione biologica. Arrivo nella frazione Marina per
l’ora di pranzo dove nei due ristoranti si è fatta la degustazione; nel primo di
lasagne nell’altro di olive all’ascolana. Per immortalare questa giornata
vissuta all’insegna della scoperta del territorio in modo del tutto diverso dal
solito è stata scattata una foto del gruppo in riva al mare.
Ritorno in paese attraverso
un bus navetta messo a disposizione dall’organizzazione. I partecipanti sono
stati entusiasti della giornata trascorsa in buona compagnia e all’insegna del
buon cibo e sperano di poter ripetere questa esperienza il prossimo anno. Un rapporto
culturale uomo-territorio-prodotti che
va tutelato per preservare il paesaggio e trarre da esso risorse economiche.
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